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栗きんとん
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    今日は糸紡ぎはお休み

     

    台風が来てます!

    ゴ〜〜〜 ってすごい風の音と

    横殴りの雨が 半端ないです

    昨日の時点で 小学校は休み

    ようやく夏休みが終わったと思ったら

    また休みです、、、

     

    昨日 栗をたくさんいただきました

    台風がくるので 早めに収穫したそうです

    早速 半分は栗きんとんにしました

    栗きんとんといえば 栗の甘露煮とさつまいも

    ですが 岐阜では 栗を裏ごししたものに

    砂糖を加えて 茶巾絞りにしたものです

    ほんのり甘くて 自然のお味

    手間はかかりますが 美味しい一品です

    残りは 甘露煮にしようと思います

    | - | 13:32 | comments(0) | - | pookmark |
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